Domatesli Patlıcan Konservesi

22 Ağustos 2012, Çarşamba | yazdı

Kış için hazırlayabileceğiniz, yapımı çok pratik ve lezzetli domatesli patlıcan konservesi nasıl hazırlanır? Malzemeler; •2 adet iri patlıcan •4 adet domates •4-5 adet sivri biber •1 adet kuru soğan •2 diş sarmısak •Zeytinyağı tuz Hazırlanışı; Patlıcanları közleyip temizleyin. Soğanı ve biberleri küçük doğrayıp zeytinyağında sarartın. Küçük doğranmış domatesleri ve sarmısaklarıda ekleyin. Domatesler suyunu çekince küçük […]

Devamı...