Çilek Konservesi

23 Ağustos 2012, Perşembe | yazdı

Çilek konservesi nasıl hazırlanır? Çilek konservesi yapımının hakkında detaylı anlatımı: Yapılışı: Sıkı etli, orta büyüklükte, kokulu ve kırmızı renkli çilekler alınarak zedelenmeden, birkaç kez iyice yıkanır. Suları iyice süzülür. Şeker şurubu hazırlanır. Soğuk usulle doldurulacaksa; çilekler kavanoza sıkıca yerleştirilir. Çilekleri tam örtecek şekilde, tepede 1,5 cm. boşluk bırakarak kaynar şeker şurubu dökülür. Kavanozlar kapatılır ve […]

Devamı...