Yorum Yok

Baharla Gelen Lezzet

28 Mart 2013, Perşembe | yazdı

Birbirinden lezzetli yemekleriyle tanınan Gaziantep mutfağına baharla gelen lezzetleri tanıyalım. Zengin mutfak kültürüyle ünlü Gaziantep’te, bilinen lezzetlerin dışında keme (bir çeşit mantar), badem çağlası, yenidünya, ayva, elma, kabak ve mantarla yaklaşık 32 türde kebap hazırlanıyor. Kebaplar, mevsimine göre yapılarak tüketiliyor. Baharla, keme kebabı, yenidünya ve çağla aşı da sofralardaki yerini aldı.Şanlıurfa, Gaziantep, Konya ve Malatya’da, […]

Devamı...