Yorum Yok

Çağ Kebabı (Erzurum)

10 Ağustos 2012, Cuma | yazdı

Çağ kebabı nasıl hazırlanır? İşte detaylı tarifi: Malzemeler: 1 kuzu budu (yağsız ve sinirsiz) 1 adet kuru soğan 100 gr. Yoğurt tuz karabiber lavaş ekmeği domates yeşil biber Yapılışı: Yağı ve siniri ayıklanmış kuzu budundan parmak kalınlığında yapraklar kesilir. Yoğurt, tuz, karabiber ve yemeklik doğranmış soğan karıştırılır ve etler hazırlanan bu terbiyenin içinde bir gün […]

Devamı...