Yorum Yok

Büryan Pilavı

06 Mart 2015, Cuma | yazdı

Aksaray yöresine ait lezzetli bir pilav olan büryan pilavını çok seveceksiniz. Sivas ve Bitlis yörelerinde de sıkça yapılan bir pilavdır. Bu pilavda bulgur ve pirinç bir arada kullanılmaktadır. Pilavın bir özelliği de fırında pişirilmesidir. Kuzu etli olarak hazırlanan pilav oldukça doyurucu ve besleyicidir. Malzemeler: 1 kg kuşbaşı kuzu eti 100 gram kuyruk yağı 2 su […]

Devamı...