Yorum Yok

İskender Kebabı (Bursa)

10 Ağustos 2012, Cuma | yazdı

Bursa iline ait olan meşhur iskender kebabı nasıl hazırlanır? Malzemeler: 500 gr. bütün et (tranç) 1 Küçük kuru soğan 1 Adet sivri biber 2 tatlı kaşığı tuz 2 Çorba kaşığı sıvıyağ 2 Çorba kaşığı salça 1 Su bardağı su 4 Çorba kaşığı yoğurt 8 Çorba kaşığı bulgur pilavı 4 Adet kebap pidesi Yapılışı: Bütün et […]

Devamı...