Ev Yapımı Boza

10 Ocak 2013, Perşembe | yazdı

Soğuk kış gecelerinde dışarda bozaaa diye bağıran bozacıları hemen hemen bilmeyen yoktur. Peki boza evde nasıl yapılır bunu biliyor musunuz? Evde boza nasıl hazırlanır işte tarifi: Malzemeler: 3 bardak bulgur 2 kahve fincanı pirinç 3 bardak toz şeker 1 kibrit kutusu maya Hazırlanışı: Bulguru akşamdan su ile ıslatın. Ertesi gün bulgur ve pirinç iyice ezilinceye […]

Devamı...