Yorum Yok

Klorik (Sulu Köfte) Bitlis

10 Ağustos 2012, Cuma | yazdı

Klorik, Bitlis ilinde yapılan sulu köfte yemeğidir. Klorik nasıl yapılır? Malzemeler: 250 gram yağsız kıyma 1.5 çorba kasesi köftelik bulgur 2 orta boy domates 2 küçük sivri biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet kuru soğan 1 çay bardağı sıvı yağ 1 bardak haşlanmış nohut tuz pul biber Yapılışı: Kıymayı tuz ile biraz yoğurun, […]

Devamı...