Yorum Yok

Bearnez Sos

13 Temmuz 2012, Cuma | yazdı

Bearnez sosunu ızgara etlerde ve balıklarda kullanabilirsiniz. Malzemeler: 1 Küçük Soğan 1 Kahve Fincanı Beyaz Şarap 1 Kahve Fincanı Sirke 2 Yumurta Sarısı 100 gr Tereyağı 1/2 Demet Maydanoz Tuz Hazırlanışı: Soğanı ince ince doğrayıp küçük bir tencereye alın. Şarap ve sirkeyi ilave edip biraz kaynatın. Süzgeçten geçirerek sirkeli şarabı derin bir kaba alın ve […]

Devamı...