Yorum Yok

Bat (Tokat)

11 Ağustos 2012, Cumartesi | yazdı

Tokat iline ait bat nasıl hazırlanır ve hangi malzemeler kullanılır? Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek Kimyon, tuz, karabiber, pulbiber Yarım su bardağı ince bulgur Dövülmüş ceviz 1 adet kuru soğan Haşlanmış asma yaprağı 1 demet yeşil soğan 1 demet maydanoz 4 yemek kaşığı domates salçası 1-2 adet domates Yarım limon Yapılışı: Mercimekler suda haşlanır. […]

Devamı...