Deniz Ürünleri Püf Noktaları

03 Temmuz 2012, Salı | yazdı

Balık satın alırken taze olduğunu nasıl anlarız? Deniz ürünleri alırken nelere dikkat etmeliyiz? Balık kokusu nasıl gider? İşte size deniz ürünleri püf noktaları: -Balığın taze olup olup olmadığı, gözlerinin parlak, etinin sıkı, solungaçlarının pembe olmasından anlaşılır Parmakla bastırıldığında kısa sürede eski haline dönmelidir. -Ellerdeki balık kokusunu gidermek için limon ya da sirke ile ovmak gerekir. […]

Devamı...