Yorum Yok

Taze Balık Nasıl Anlaşılır

07 Ocak 2013, Pazartesi | yazdı

Balık seçerken taze olduğunu nasıl anlayabilirsiniz? Balığın bayat olduğunu gösteren belirtiler nelerdir? Bayat balık tüketiminde en büyük pay, kuşkusuz balık satıcılarına aittir. Çoğu zaman av sezonunda elde kalan balıklar taze balıklar ile karıştırılarak müşteriye sunulduğundan, insanların taze balıklar arasındaki bayatları fark etmeleri oldukça güçleşir. Bu nedenle toplu balık yenmesi durumunda dahi yalnızca birkaç kişide görülen […]

Devamı...