Yorum Yok

Azeri Pilavı (Azerbaycan)

28 Temmuz 2012, Cumartesi | yazdı

Azeri Pilavı–Azeri Plovu Malzemeler: 4 yemek kaşığı tereyağlı margarin 250 g kuzu kuşbaşı 2 adet kuru soğan 4 adet kayısı 3 yemek kaşığı kuru üzüm 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık 2 adet havuç ½ demet dereotu 4 adet taze soğan 2 su bardağı pirinç 3 su bardağı su tuz ve karabiber Hazırlanışı: Kuru soğanı yemeklik […]

Devamı...
Yorum Yok

Azerbaycan Pilavı (Azerbaycan)

05 Temmuz 2012, Perşembe | yazdı

Dost ve kardeş ülke Azerbaycan mutfağına ait olan Azeri pilavı için hangi malzemeler kullanılır ve Azerbaycan pilavı nasıl yapılır? Malzemeler: 2 su bardağı pirinç (Ayıklanıp, yıkanmış) 4 su bardağı et suyu veya su 200 gr. Margarin 150 gr. kayısı 100 gr. badem İçi 100 gr. üzüm 1 bağ dereotu 2 baş soğan (İnce kıyılmış) Tuz […]

Devamı...