Mutfak Sırları

22 Ağustos 2012, Çarşamba | yazdı

Mutfak sırları, çok ilgi çekici bir roman. Anthony Bourdain’in mutfak maceralarını okurken farklı bir yolculuğa çıkacaksınız. Arka Kapak “Size restoran dünyasının gizli, karanlık köşelerinden… ‘Rom, oğlancılık ve kırbaç’ karışımında sarsılmaz bir düzeni ve sinir bozucu bir kaosu barındıran, yüzyıllardır süregelen askeri bir hiyerarşiye sahip bir alt kültürden söz etmek istiyorum. Çünkü kendimi bu kültürün içinde […]

Devamı...