Amerikan Mutfağı
Amerikan mutfağı, Amerika Birleşik Devletleri (ABD)’nde yaşayanlara özgü bir mutfaktır. ABD’de yaygın olan pişirme stilleri, diğer Batı ülkelerindekilerine benzer. Buğday, ABD’de kullanılan ana tahıl bitkisidir. Geleneksel Amerikan mutfağında hindi, ak kuyruklu geyik eti, patates, tatlı patates, mısır, kabak ve akçaağaç şurubu gibi malzemeler kullanılır; bunların hepsi Amerikan yerlileri ve ilk Avrupalı göçmenleri tarafından işlenirdi. Mangalda […]
Devamı...
Philadelphia Salatası (Amerika)
Philadelphia salatası Amerikan mutfağına ait ve besin değeri de oldukça yüksek bir salatadır. Philadelphia salatası için hangi malzemeler kullanılır? Malzemeler: 1 büyük yeşil biber 1 büyük kırmızı biber 100 gr krem peynir 3 yemek kaşığı dövülmüş fındık 3-4 sap ince doğranmış kereviz 1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz 2-3 adet ince doğranmış zeytin 4 adet ince […]
Devamı...