Yorum Yok

Alman Usulü Biftek (Almanya)

31 Temmuz 2012, Salı | yazdı

Alman Usulü Biftek–Deutsch Style Steak Malzemeler: 750 gr. kemiksiz sığır kıyması, 1 çorba kaşığı un, 2 yumurta sarısı, 1 yumurta, 3 kahve kaşığı karabiber, tuz, 2 bardak galeta unu. Yapılışı: Makinadan iki defa geçmiş kıymayla iki yumurtanın sarısını bir miktar da karabiber ve tuz koyarak iyice yoğurun ve bunları parçalara ayırarak yarım parmak inceliğinde yassı […]

Devamı...