Yorum Yok

Çiğleme (Aksaray)

11 Temmuz 2012, Çarşamba | yazdı

Çiğleme nasıl yapılır ve hangi malzemeler kullanılır? Malzemeler: 1 kase çiğleme (simitin irisi) 2,5 kase su 3 tane yeşil biber 2 tane kuru soğan 1 demet maydanoz 1 kaşık domates salçası 2 kaşık tereyağı Tuz Karabiber Kırmızı biber Yapılışı: Soğan ve biber incecik doğranır, bir tencere tereyağı ile kavrulur. Bir kaşık salça ilâve edilerek bir […]

Devamı...