/ 06 Ağustos 2012, Pazartesi / Dünya Mutfakları


Siyah Erişte–黒麺

Malzemeler:
450 gr soya unu
1 adet yumurta
tuz

Yapılışı:
Soya unu, yumurta ve tuzu karıştırarak hamur hazırlayın. 30 dakika dinlendirin. Daha sonra çok ince bir yufka açın ve yufkayı rulo haline getirerek genişlikleri 0.5 cm i geçmeyecek şekilde erişte dilimlerini hazırlayın. Kaynayan suda 5 dakika haşlayın. Suyunu süzün ve servise sunun.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.