/ 11 Eylül 2012, Salı / Şerbetli Tatlılar


Un helvasını bir de şerbetsiz denemeye ne dersiniz? Yapımı oldukça prtaik olan şerbetsiz un helvası nasıl hazırlanır?

Malzemeler:
1 Paket margarin
1 Paket pudra şekeri
Yarım kilo un

Yapılışı:
Unumuzu teflon tavaya alıp ocağımızda kısık ateşte 20 dk kavuruyoruz. Un beyaz kalacak, dikkat edelim sürekli karıştıralımki dipi kenarları yanmasın. Bir kenara soğumaya bırakın. Soğumuş olan unu bir elekten geçirin. Eleklemiş olduğunuz una pudra şekerini karıştırın. Margarini köpüğü kesilinceye kadar kızdırdıktan sonra karışımıma dökün. Bir kaşık yardımı ile küçük bir tepside kaşığın alt tarafı ile tepsinin düzüne bastırarak yayın. Bıçakla keserek dolaba koyunuz. Afiyet olsun…

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.