/ 06 Ağustos 2012, Pazartesi / Dünya Mutfakları


Sebzeli Tavuk Güveci–Chicken Stew

Malzemeler:
300 g tavuk (göğüs eti)
150 ml krema
100 g havuç
50 g taze fasulye
50 g bezelye
50 g mısır
tuz ve karabiber

Yapılışı:
Tavuğu parçalar halinde kesin. Krema, tuz ve karabiber ile birlikte mutfak robotunun haznesine koyun. Yüksek devirde 2 dakika karıştırın. Havuç ve fasulyeleri küçük küçük doğrayın. Tüm sebzeleri buhar kabında 5 dakika pişirin. Sebzelerle tavuğu dikkatlice karıştırın. 4 adet yağlanmış tek porsiyonluk fırın kabına bölün. Şeffaf folyo ile kaplayın ve 20 dakika süreyle buhar kabında pişirin. Soğuduktan sonra ters çevirerek bir tabağa alın. Domates ve marul yapraklarıyla süsleyin. Mayonez ile servis yapın.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.