/ 12 Eylül 2012, Çarşamba / Sebze Yemekleri


Sebzeli omleti kahvaltı sofralarınız için yapabilirsiniz. Sebzeli omlet nasıl hazırlanır?

Malzemeler:
3 yumurta
1 tane yeşil biber
2 domates
kaşar dilimleri
pul biber

İsteğe göre:
sosis
sucuk

Yapılışı:
1 tane yeşil biberi tavada biraz yağ ile kavuruyoruz. üzerine küçük bir domatesin kabuklarını soyup doğrayıp koyuyoruz ve tuzunu ilave edip yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. 3 tane yumurtayı kaseye kırıp biraz tuzla iyice çırpıyoruz. Omlet yapacağımız tavaya biraz tereyağ koyup eritiyoruz ve yumurtaları döküyoruz, yumurtalar biraz pişince yarısına pişirdiğimiz domatesleri yayıyoruz. Üzerine kaşar dilimlerini ve pul biberide koyup omletin boş olan kısmını üzerine çeviriyoruz. Kaşarlar eriyene kadar ateşte tutup sıcak sıcak servis yapıyoruz. İsterseniz içerisine sosis, sucuk gibi malzemeleride pişirip koyabilirsiniz. Afiyet olsun…

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.