/ 12 Temmuz 2012, Perşembe / Ev Yapımı Organik Ürünler


Sarımsak turşusu nasıl hazırlanır ve hangi malzemelerle yapılır?

Malzemeler:
* Taze sarımsak
* Sirke
* Limon tuzu
* Toz şeker
* Tuz, Su

Hazırlanışı:
Taze sarımsakları yıkayın. Kavanoza veya bidona yerleştirin. Üzerine tuzlu su ekleyin. Günde bir defa suyu boşaltılıp tekrar tuzlu su ekleyin. Bu işlem 3 gün boyunca tekrar edin. 4. gün sirke, tuz, limon tuzu, toz şeker ve su karıştırılıp, sarımsakların üzeri kapanana kadar ekleyin. Arada kontrol edilerek ters düz edin. 1-2 hafta sonra turşunuz hazırdır.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.