/ 27 Temmuz 2012, Cuma / Dünya Mutfakları


Ricotta Peyniri Yapımı–Fare Formaggio Ricotta

Malzemeler:
Süt 1 kg
Krema 1 su bardağı
Üzüm sirkesi 1/2 çay bardağı

Yapılışı:
Süt ve krema kaynamayacak şekilde fakat yüksek ısıda ısıtılır. Soğumaya bırakıldıktan 5 dk sonra sirke içine dökülür ve karıştırılır. 1 saat beklettikten sonra tülbentten süzdürülür(2 saat kadar beklemesi gerekir). Ardından daha sonra kullanılmak üzere dolaba konur.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.