/ 23 Kasım 2012, Cuma / Hamur İşleri


Pazar kahvaltıları için oldukça kolay bir krepi, ister reçelle, ister peynirle, özellikle pazar kahvaltılarında afiyetle yiyebilirsiniz.Krep nasıl hazırlanır?

Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı un
1.5 su bardağı süt
Bir fiske tuz

Yapılışı:
Tüm malzeme iyice karıştırılır. Akışkan bir kıvama getirilir. Krep tavası veya teflon tava çok az yağlanır ve iyice ısıtılır. Bir çorba kepçesi sıvı karışımdan dökülür. 1 dakika sonra kenarlarından bir spatula yardımıyla hafif kaldırılarak alt kısmının pişip pişmediği kontrol edilir (Tavayı salladığınızda krep yapışmamış ve tava içinde hareket edebiliyorsa pişmiş demektir). Pişmişse diğer tarafıda çevrilerek 1 dakika daha pişirilir. Uygun servis tabağına alınır ve istediğiniz malzemeyle sarılır. Afiyet olsun.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.