/ 04 Temmuz 2012, Çarşamba / Et ve Tavuk Yemekleri


Fırın poşetinde pişirilen pirzolaları, yanında mantar sote ve patates püresiyle servis edebilirsiniz. Fırın poşetinde pirzola nasıl hazırlanır?

Malzemeler:
10 kalem kuzu pirzola
2 adet domates
3 adet sivri biber
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:
Salça, su, tuz ve dövülmüş sarımsak karıştırılır. Biftekler fırın poşetine yan yana dizilir. Üzerine salçalı karışım gezdirilir. Sonra halka şeklinde doğranmış domates ve iri doğranmış biber atılır. Poşetin ağzı sıkıca kapatılır. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 40 dakika kadar pişirilir.

print


Bir Cevap Yazın


altı × 7 =