/ 09 Temmuz 2012, Pazartesi / Et ve Tavuk Yemekleri


Piliç külbastı nasıl hazırlanır? Tarifin detaylı anlatımını sizlere sunuyorum:

Malzemeler:
3 adet Tavuk Göğüs Eti
2 adet Soğan
2 adet yeşil biber
4 diş Sarımsak
2 çorba kaşığı Margarin
1 su bardağı Su
Yarım çorba kaşığı Kekik
Tuz, Karabiber

Yapılışı:
Tavukları parçalara bölüp kemiklerinden ayırın ve bir pirzola demiriyle döverek inceltin. Tavada yağı eritip kızdırdıktan sonra tavuk etlerini kızartın. Tavuk etlerinin üzerine tuzu, kekiği ve karabiberi serpin. Başka bir tavada kızgın yağda piyazlık doğranmış soğanlarla birlikte ince uzun doğanmış etli kırmızıbiberleri kavurun. Kavurduğunuz soğanlı biberli karışımı kızarmış tavukların üzerine boşaltın. Yemeğin suyunu, et suyu tableti ve dövülmüş sarımsakları ekleyip 10 dk. kadar pişirin. Suyunu çekince kadar bekleyip servis yapın.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.