/ 05 Temmuz 2012, Perşembe / Çocuk Mutfağı


Haşlanmış patatesten hazırlanan civciv salatası, çocuklarınızın hem gözüne, hem damağına hitap ediyor. Civciv salatası nasıl yapılır?

Malzemeler:
1. kilo patates
tuz, k.biber,
2 yemek kaşığı tereyağ

Süsleme için:
çörek otu, domates kabuğu, marul yaprakları

Hazırlanışı:
Patatesleri suya koyup haşlayın. Sonra içine tuzunu biberini ve tereyağınıda ekleyip ezin, püre haline getirin. Civcivin başı için,ceviz büyüklüğünde bir parça koparıp yuvarlayın. Gövdesi içinse mandalina büyüklüğünde püre yeterli olur. Gövdenin arka tarafını hafif uzatarak kuyruk biçimi verin. Çörek otuyla gözlerini, üçgen kestiğiniz domates kabuklarıyla gagasını oluşturun. Servis tabağına, marulları ince ince doğrayarak çimen görüntüsü elde edin. Civcivleri içine dizin. Afiyet olsun..

print


Bir Cevap Yazın


8 × = yetmiş iki