/ 16 Ocak 2015, Cuma / Kekler


Misafirlerinize çay ve kahvenin yanında ikram edebileceğiniz çok lezzetli muffin keklerinden yapmaya ne dersiniz? Gereken malzemeler ise şunlar:

Malzemeler:
8 yemek kaşığı tepeleme un
1 su bardağı şeker
2 yumurta
3 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kahve fincanından birazcık fazla sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
muffin kek kalıbı

Yapılışı:
Bir kapta toz şeker, vanilya ve yumurtaları 5 dakika çırpıcı ile karıştırın. Üzerine yoğurt ve sıvı yağ ekleyip tekrar elde çırpıcı ile karıştırın. Ayrı bir kapta un ve kabartma tozunu eleyin karıştırın. Sonraki aşamada sıvı karışımla unlu karışımı yavaş yavaş birleştireceğiz. Sıvı karışımı unlu karışıma tahta kaşıkla karıştırarak ilave edin.Sonrasında mikser ile homojen bir karışım elde edene kadar çırpılır. Bu elde ettiğimiz baz muffindir. İçine istediğiniz malzemeden ekleyebilirsiniz. Hindistan cevizi, parça çikolata, tarçın ve üzüm bu seçeneklerden bazılarıdır. Her muffin kağıdına iki kaşık malzeme koyabilirsiniz. 180 derece ısıtılmış fırında muffin keklerinizi pişirin. Piştikten sonra soğuyunca muffin kağıtlarını keklerden ayırabilirsiniz. Afiyet olsun…

Görsel için Gözde Aküzüm’e Teşekkür ediyoruz.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.