/ 13 Temmuz 2012, Cuma / Sos Tarifleri


Hazır satılan mayonezlerle tam olarak aynı tatta olmasada, evde kendi yaptığınız mayonez daha sağlıklı ve katkısız olacaktır. Yaptığınız mayonezi salatalarda, kızartmalarda gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.

Malzemeler:
Bir yumurta sarısı
2 yemek kaşığı limon suyu
1 su bardağı çiçek yağı
Yarım çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:
Mikserin kabına iki yumurta sarısını alın. Üzerine sirkeyi, limonu, tuzu ve az miktarda sıvıyağı ekleyin. Çırpmaya başlayın. Yavaş yavaş sıvıyağ ilave ederek çırpmayı sürdürün. Kıvam çok koyu olursa az miktarda su da ekleyebilirsiniz.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.