/ 31 Temmuz 2012, Salı / Dünya Mutfakları


Maydanozlu Sos Tarifi

Malzemeler:
1 tatlı kaşığı tereyağı,
1 tatlı kaşığı un,
300 gr. krema,
tuz,
beyaz biber,
1 bağ maydanoz.

Yapılışı:
Tereyağı ve unu yoğurup, buzdolabına kaldırın. Kremayı 10 dakika pişirin, suyunu çektirin. Soğuk unlu tereyağını 2-3 parça halinde kremaya katın. Koyulaştıktan sonra sosu tuzlayıp biberleyin. Maydanozu yıkayarak, yapraklarını ayıklayın ve kıyın. Maydanozu sosa karıştırın, sıcak olarak servis yapın.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.