/ 09 Ağustos 2012, Perşembe / Yöresel Yemekler


Mastuva nasıl hazırlanır? İşte detaylı anlatımı:

Malzemeler:
2 Kg. ayran
250 gr. Pirinç
125 gr. tereyağı

Hazırlanışı:
Pirinç yıkandıktan sonra geniş bir tencereye konur. Ayran ilave edilir, karıştırılarak normal yanan ocağa konur. Ayranın bozulmaması için kaynayıncaya kadar tahta kaşıkla sürekli karıştırılır. Kaynadıktan sonra karıştırma işlemi bırakılarak katı hale gelinceye kadar pişirilir.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.