/ 27 Temmuz 2012, Cuma / Dünya Mutfakları


Mascarpone Peyniri Yapımı–Mascarpone Produzione Di Formaggi

Malzemeler:
Süt 1 kg
Krema 2 su bardağı
Limon 2 adet
Pudra şekeri 1 çay bardağı

Yapılışı:
Süt ve krema kaynatılır. Pudra şekeri içerisine eklenir,karıştırılır.2 limon içine sıkılır,süt kesilir. Temiz bir tülbentten süzdürülerek yarım saat bekletilir. Elde edilen peynir krema kıvamına gelene kadar robotta çekilir. Bu peynir CheesecakeÇilekli Tiramisu  gibi tatlılarda kullanılır.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.