/ 17 Kasım 2012, Cumartesi / Pastalar


Farklı bir tart yapmaya ne dersiniz? Limonlu tart hem lezzetiyle, hem görünüşüyle çok hoşunuza gidecek. Limonlu tart nasıl hazırlanır?

Malzemeler:
1 su bardağı un
100 gram margarin
1/4 su pudra şekeri
2 limon kabuğu rendesi

Üzeri için;
4 yemek kaşığı tepeleme un
3 adet yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
1çay kaşığı kabartma tozu
1/4 su bardağı limon suyu

Yapılışı:
İlk olarak tabanı hazırlayınız.Oda sıcaklığında olan margarini, unu, pudra şekerini ve limon kabuğu rendesini derince bir kaba alarak hamuru hazırlayınız.20 cm genişliğindeki kare ya da yuvarlak tepsinizi yağlayarak hamuru ince bir tabaka şeklinde tepsinin tabanını kaplayınız.175 derecede ısıttığınız fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriniz.Yaklaşık 15-20 dk da olacaktır.Üzeri için yumurtaları iyice çırpın üzerine kalan malzemeleri ilave ederek harcı hazırlayın ve pişen tabanın üzerine dökünüz. Tekrar fırına sürünüz.Yaklaşık 16 dk kadar fırında kalacak, bu sefer üzerinin çok kızarmasına izin vermeyiniz.Üzeri çok sıvı olmayacak ama sert olmasın, çok pişirmeyiniz.Fırından fırına değişiklik gösterebilir o yüzden sık sık kontrol ediniz.Fırından aldığınız tatlı soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.