/ 24 Kasım 2012, Cumartesi / Hamur İşleri


Lahmacun içi nasıl hazırlanır? Lahmacun içi için hangi malzemeler kullanılır?

Malzemeler:
600 gr dana koyun karışık orta yağlı kıyma (tek çekilecek)
400 gr soğan (soyulmuş)
400 gr domates(kabuğu soyulmuş)
Yarım demet maydonoz
1 kaşık ev biber salçası
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 kaşık yoğurt
½ çay bardağı sıvıyağ(etiniz çok yağlıysa azaltabilirsiniz)

Yapılışı:
Soğanı, domatesinizi elde ince doğrayın. Tuz karabiber tatlı pul biberle tüm sebzeleri öldürün, ardından etinizi ekleyin. En son yağınızı ve yoğurdunuzu ekleyin iyice karıştırın. Eğer lahmacunu dışarda yaptıracaksanız size tavsiyemiz odun fırınında yaptırmanız olacak. Afiyet olsun.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.