/ 16 Temmuz 2012, Pazartesi / Şerbetli Tatlılar


Kuru incirden yapılan bu tatlı için gereken malzemeler nelerdir ve kuru incir tatlısı nasıl hazırlanır?

Malzemeler:
500 gr. kuru incir,
100 gr. toz şeker,
200 gr dövülmüş fındık veya ceviz,
su,
150gr kaymak.

Yapılışı:
Kuru incirlerin saplarını çıkarıp, aynı yerde parmağınızla derince bir çukur açın. Toz şekerle birlikte dövmüş olduğunuz fındık veya cevizi bu çukurlara doldurun. Bir tepsinin dibini hafifçe yağlayın. Doldurulmuş incirleri dizin. Üzerine incirleri örtecek kadar su koyup, bir kapak kapayarak hafif ateşte pişirin. Suyu kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra, ateşten indirip soğumaya bırakın. Üstlerine küçük birer parça kaymak oturtarak, servis tabağına alın.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.