/ 03 Ağustos 2012, Cuma / Dünya Mutfakları


Kral Tavuğu–Chicken King

Malzemeler:
180 gr genç tavuk,
20 gr yeşil biber,
30 gr taze mantar,
30 gr krema,
10 gr tereyağı,
yarım adet yumurta sarısı,
kırmızı biber, tuz

Hazırlanışı:
Yeşil biberi ince dilimlere ayırın ve az ateşte tereyağında kızartın. Üzerine dilimlenmiş taze mantarı ekleyin, tuzlayın ve pişene kadar bekleyin. Piştikten sonra üzerine kaymak ekleyin ve birkaç dakika kaynamasını bekleyin. Üzerine haşlanmış ve derisiz tavuk göğsünü ilave edin ve kırmızı biber ekleyin. Çiğ yumurta sarısıyla sos hazırlayın. Ve sosu hazır yemeğin üzerine ekleyin. Yemeğiniz servise hazırdır. Yanında haşlanmış pirinçle sunabilirsiniz.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.