/ 17 Temmuz 2012, Salı / Dünya Mutfakları


Kızarmış Ekmekli Escalivada–Pan frito Escalivada

Malzemeler:
2 patlıcan
2 kırmızı biber
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 baş doğranmış sarımsak

Hazırlanışı:
Biber ve patlıcanları közleyip, kabuklarını soyuyor ve ince ince doğruyorsunuz. Sonra sarımsak ve zeytinyağı ile karıştırıp, kızartılıp üzerlerine bir domates halkası konmuş ekmelerin üzerine yerleştirerek servis yapıyorsunuz.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.