/ 28 Mayıs 2012, Pazartesi / Ev Yapımı Organik Ürünler


Mayaladığınız yoğurtların kaymaklarını biriktirip, kendiniz evde katkısız doğal tereyağı yapabilirsiniz. Kaymaklı yoğuttan tereyağı nasıl yapılır?

Malzemeler :
3 Su bardağı kaymaklı yoğurt

Yapılışı ;
1-Yoğurdun kaymağı alınır
2-Kaymaklı yoğurt blendere konulur ve çrpılmaya başlanır.
3-Çırpılan yoğurt krema gibi olursa üzerine yarım veya 1 çay bardağı kdar soğuk su konularak çırpma işlemine devam edilir.
4-Biraz daha çırpılır tereyağ oluşmaya başlar.
5-Yarım saat kadar çırpılarak tereyağ elde edilir. Elde edilen tereyağ kaşıkla toparlanarak fazla oynanmadan kaşıkla hafif bastırarak yıkanır.

Not; 1 su bardağı yoğurt kaymağından dolu dolu 2 yemek kaşığı tereyağ elde ediliyor.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.