/ 22 Kasım 2012, Perşembe / Hamur İşleri


Katmer böreği tatlı bir börek türüdür. Vereceğimiz tarif hazır yufkadan yapılan yalancı katmer böreği tarifidir. Katmer böreği nasıl hazırlanır?

Malzemeler:
3 çorba kaşığı antepfıstığı
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı şeker
100 gr kaymak
1 adet yufka

Hazırlanışı:
Yufkayı serin ve her tarafına erimiş tereyağı sürün. Kaymağı parçalar halinde serpin. Üzerine şekere ve dövülmüş antepfıstığını da serperek yufkayı bohça şeklinde katlayın. Yağsız tavada altı ve üstü kızarana kadar pişirin. Servis yaparken üzerine tereyağı sürün ve antepfıstığı rendesi serpin. Afiyet olsun…

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.