/ 11 Temmuz 2012, Çarşamba / Makarnalar


Deniz ürünleriyle hazırlanmış makarna yapmaya ne dersiniz? İşte size karidesli makarna tarifinin detayları:

Malzemeler :
500 gr. makarna
100 gr. kaşar peyniri
100 gr. midye (dondurulmuş)
100 gr. karides (dondurulmuş)
40 gr. margarin
1 adet soğan
1/2 demet maydanoz
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı et suyu
Kekik
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı :
Soğanları küp şeklinde doğrayın, yeşilliği kıyın, peyniri rendeleyin. Makarnayı tuzlu suda haşlayın. Soğanları yağda pembeleştirin. İçine unu ilave edin. Karides ve midyeleri soğanları katıp 1 dakika kavurun.
Et suyunu koyup bir taşım kaynatın. Maydanoz ve kekiği katıp tuz, karabiber ile tatlandırın. Hazırladığınız makarna ile karıştırıp rendelenmiş kaşar peyniri serptikten sonra servis yapın.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.