/ 09 Temmuz 2012, Pazartesi / Kekler


Kakaolu ıslak kek sever misiniz?

Malzemeler:
4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı pirinç unu (yoksa sadece normal un kullanabilirsiniz)
3-4 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 paket margarin ya da 2 çay bardağı çiçekyağ
1 su bardağı soğuk süt

Yapılışı:
4 yumurtayı ve 1,5 bardak şekeri derin bir kapta mikserle iyice çırpın. 2 bardak unu, kakaoyu, kabartma tozu ve vanilini eleyerek yumurtalara ekleyin, çırpmaya devam edin. Kek hamuruna bir paket margarini* ya da yaklaşık 2 çay bardağı sıvıyağı ekleyip iyice çırpın. Yuvarlak bir kek kalıbını margarinle yağlayın, kek hamurunu içine döküp önceden ısıtılmış 185 derecedeki fırına yerleştirin. 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız keki 5 dakia soğumaya bırakın. 5 dakika sonra keki kalıptan çıkarıp üzerine bir bardak soğuk sütü gezdirerek dökün. Yanında bir top vanilyalı dondurma ile sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.