/ 09 Temmuz 2012, Pazartesi / Kekler


Mis gibi kahve kokulu kek yapmak istermisiniz? Kahveli kek nasıl yapılır, işte size tarifimiz:

Malzemeler:
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
yarım paket tereyağ (125 gr) Oda sıcaklığında küp küp doğranmış
4 tatlı kaşığı nescafe gold
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un

Kreması İçin:
yarım kg süt
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişaşta
1 tatlı kaşığı nescafe gold
5 yemek kaşığı şeker

Yapılışı:
Yumurta ve şeker köpük olana kadar çıpılır.
Yağ ve sütün içesinde eritilmiş nescafe eklenerek çırpmaya devam edilir.Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek dikdötgen borcama veya uygun bir kaba dökülür. 170 dereceye ısıtılmış fırında 35-40 dk pişirilir. Pişip pişmediği kürdan ile kontol edilir. Diğer taraftan krema malzemeleri bir tencere konarak pişirlir ve karıştırılarak soğutulur. Soğuyan krema soğumuş kekin üzerine dökülür.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.