/ 10 Ağustos 2012, Cuma / Yöresel Yemekler


Kağıt kebabı nasıl hazırlanır ve hangi malzemelerden faydalanılır?

Malzemeler:
Yarım kilo kıyma
bir bağ maydanoz
2-3 taze biber
tuz
baharat
yanmaz kağıt
salça
kuyruk yağı.

Yapılışı:
Kıyma, ince kıyılmış maydanoz ve biber, tuz ve karabiber ilavesiyle yoğrulur. Yanmaz kağıt üzerine salça ve kuyruk yağı sürülür. Yoğrulan kıyma kağıt üzerine konur ve fırına sürülerek pişirilir.

print


Bir Cevap Yazın


7 + = on