/ 07 Haziran 2017, Çarşamba / Mutfak Haberleri


Bir eğilim var; insanlar hem anne yemeği yemek istiyorlar hem de annelerinden yemek yapmayı öğrenmiyorlar.
Evde de yemek yapmıyorlar ya da belki yapamıyorlar. Belki zamansızlıktan, belki de alışkanlıkları olmadığından.
Girişimciler elbette bunu fark etti; fabrikalarda asgari ücretlerle çalıştırdıkları gençlere yaptırdıkları yemekleri “gurme ev yemekleri” gibi isimler vererek internetten satmaya başladılar.Daha fenası, kendine esnaf lokantası diyen cadde üstü yerlerin de hemen hepsi artık yemeklerini yemek fabrikalarından alıyorlar.Her yerde yemeklerin tadı aynı.

Burada fark yaratacak yeni bir oluşum var.
Adı MamaMe. Kendilerine şirket değil, platform diyorlar. Zira kâr etmek gibi bir amaçları yok.
MaMe adlı bir kooperatifleri var ve bu kooperatifin üyesi kadınlar var. Bu kadınlar evlerinde yaptıkları yemekleri satacaklar.
Çoğunluğu emekli, bir kısmı çocukları evlenip evden gidince “Yemek yapacak kimse kalmadı” diye üzülen kadınlar.
Diğerleri ise evde zaten çocukları için pişirenler.

4 kişiye yaptıkları yemekten 20 porsiyon yapmaları sağlanacak. Onlara ücretsiz hijyen, tadım ve gıda iletişimi eğitimleri veriliyor.
Kooperatif çatısı altında çalışacaklar ve mutfakları bir gelir kapısına dönüşmüş olacak.
Bir yandan da yemeklerine puan verilecek, sayfalarına yorumlar yazılacak; fark edilecekler, fark yaratacaklar ve para kazanıp kalkınacaklar.
Bu kadınlar, sosyal ekonomik durumlarındaki düzelme sayesinde bağımsızlıklarını kazanıp dik duracaklar. Şu anda telefon kontörü için kocasına ricacı olan kadınlar ayda 2 bin 500 TL civarında para kazanabilecek.

MamaMe’nin önceliği ev kadınlarını ve emekli kadınları desteklemek.
Onları desteklerken, anne yemeklerini özleyenleri de mutlu etmiş olacaklar.
MamaMe kuryeleri her gün belirlenen saatlerde onlardan yemekleri alıp sipariş sahiplerine ulaştıracak.
“Evde yaşayan gençler, sevgililer, yalnızlar, yeni evliler, hatta tek çocuklular gibi sadece İstanbul’da sayısı 4 milyona yakın bir kitle var. Bu insanlara ‘anne yemeği’ yedirmeye çalışacağız” diyorlar.

Ocakta MamaMe’nin ilk paketleri kadınların evlerinden çıkıp alıcıların evlerine ulaşacak.
Yemekler sıcak olmayacak ama sağlıklı, lezzetli ve temiz olacak.
İşyerinde veya evde 5 dakikada ısıtılıp gerçek tencere yemeği yenilebilecek.
Hem de kadınların güçlenmesine katkıda bulunmanın vicdan rahatlığıyla.

Daha çok kadına ulaşmak arzusundalar. Bu kooperatife katılmak isteyen kadınlar mamame.com.tr adresinden başvurabilir ya da (0212) 337 57 94 no’lu telefonu arayabilirler.
Kadınları güçlendirmek için, onları ekonomiye katmaktan başka bir seçenek yok. Bunlar da ufak adımlar.
Çoğalması dileğiyle…

Hürriyet

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.