/ 17 Temmuz 2012, Salı / Dünya Mutfakları


İspanyol Karidesi–Camarones español

Malzemeler:
1 kg karides
2 ince dilimlenmis soğan
2 su bardagı bira
1 dis sarmisak
1 defne yapragı
3 adet tane karabiber
2 adet kereviz yapragı
2 çay kaşığı tuz
1/2 limon

Yapılışı:
Birayı genis bir kaba boşalttıktan sonra sarımsak, soğan dilimleri, defne yapragı, kereviz, biber ve tuzu ekleyin. Yaklaşık 10 dakika kaynatın. Limon ve karidesleri de katarak 12 dakika daha kaynatın.
Ateşten alın, ılımaya bırakın. Karidesin kabuklarını soyun ve iyice soğutun. Zevkinize göre süsleyip servis yapin.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.