/ 28 Mayıs 2012, Pazartesi / Deniz Ürünleri


Malzemeler :
1 kg hamsi, 300 gram mantar, 3 adet domates, 2 adet soğan, 3 adet  defne yaprağı, 3 sap maydanoz, 300 gram patates, 200 gram havuç, 200  gram tereyağı, 1 adet limon, Yeteri kadar su, Tuz

Yapılışı :
Hamsileri  temizleyin. Tereyağını koyduğunuz tavaya hamsileri sıralayın. Mantarları, domatesleri küçük küçük doğrayın ve hamsilere ilave edin. Patates ve havuçları ayrı bir kapta haşlayın ve hamsilere ilave edin. Soğan, maydanoz, limon ve defne  yaprağını karışıma katın. Bütün malzemeleri bir miktar su ilave ederek 10 dakika  kaynatın. Üzerine limon sıkıp, servis tabağına alın.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.