/ 06 Kasım 2012, Salı / Et ve Tavuk Yemekleri


Eğer hindinin sadece but kısmından nefis bir yılbaşı yemeği yapmak isterseniz bu tarifi deneyebilirsiniz. Fırında hindi but nasıl hazırlanır?

Malzemeler:
1 adet hindi budu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kasığı kekik
1 çay kasığı kırmızı biber
1 çay kasığı karabiber
Tuz
4 adet patates
1 çorba kasığı sıvı yağ

Yapılışı:
Sıvı yağa tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 cay kaşığı kırmızıbiber ve 1 çay kaşığı kekiği karıştırın. Hindi budunu bu baharatlı yağa bulayın. Yanmazfırın torbasının içine alıp, önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 46-50 dakika pişirin. Patatesleri haşlayıp rendeleyin. Teflon tavaya 1 çorba kasığı sıvı yağı alın. Rendelenmiş patatesi yağda kızartın. Servis tabağına alın. Üzerine hindi budunu koyun. Çeşitli sebzelerle süsleyip, servis yapın.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.