/ 06 Temmuz 2012, Cuma / Sarmalar,Dolmalar


Belkide hiç adını duymadığınız ve tatmadığınız bir yaprak sarması olan fındık yaprağı sarmasının nasıl yapıldığını öğrenmek istermisiniz? İşte fındık yaprağı sarması tarifimiz:

Yapılışı:
Körpe fındık yapraklarını çok az kaynar suda haşlayınız. Yağlı koyun kıyması, soğan ve maydanoz ile birlikte yeteri kadar yıkanmış pirinci karıştırın. İçine tuz, biber ve tarçın karıştırıp içi hazırlayınız.
Fındık yapraklarını açarak içine bu içi yerleştiriniz, sonra da yaprağı sarınız. Yaprakları tencereye diziniz ve bir miktar etsuyunu içine dökünüz. Sonra tencereyi hafif ateşte pişirmeğe bırakınız. Piştikten sonra yoğurtla servis yapınız. Afiyet olsun.

print


Bir Cevap Yazın

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.