/ 22 Ağustos 2013, Perşembe / Kekler


Fincanda kek, benmari usulü pişirilen bir kektir. Verdiğimiz tarif dört tane fincan için geçerlidir. Oldukça hafif ve yapımı kolay olan bu keki denemeye ne dersiniz?

Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı un
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı kakao
1 çay kaşığı vanilya

Yapılışı:

Öncelikle bütün malzeme iyice mikserle çırpılıp karıştırılacak. Yumurta fırçasıyla fincanların içi yağlanacak. Hazırlanan karışımdan her fincanın yarısına kadar koyulacak. Hazırlanan fincanlar 1/3 su dolu olan tencereye dizilecek. Önce harlı ateşte kapağı kapalı olan tenceredeki su kaynayacak daha sonra kaynama başlayınca kısık ateşe alınıp 15 dakika da öyle kaynayacak. Ocağın altını kapattıktan sonra da 5 dakika daha kekler fincanda kalacak. Kekleri fincanlardan çıkarttıktan sonra üzerine çikolata sosu ya da meyveli soslar yapabilir ve misafirlerinize öyle ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun…

fincanda-kek-iki
fincanda-kahve-4

 

 

 

 

 

 

 

Not: Bu tarif için Nevin Karadağ’a ve keki yapan, resimleri çeken Gözde Aküzüm’e teşekkür ederim.:)

print


Bir Cevap Yazın


sekiz × 9 =