/ 08 Şubat 2013, Cuma / Kurabiyeler


Tadı damağınızda kalacak nefis elmalı kurabiye tarifi. Elmalı kurabiye nasıl hazırlanır?

Malzemeler:
250 gr. margarin
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

İçi için:
2 elma
1 su bardağı toz şeker
1.5 çorba kaşığı tarçın

Üzeri için:
Pudra şekeri

Yapılışı:
Bir kabın içinde oda sıcaklığındaki margarin,2 çorba kaşığı yoğurt, 1 çay bardağı pudra şekeri,vanilya, kabartma tozu ve 3 su bardağı un karıştırılıp yoğurulur ve buzdolabına konur.Elmalar soyulur ve rendelenir ve bir tencereye konup tozşeker ve tarçın ilave edilerek pişirilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve elin içinde yassılaştırılıp bir tarafına elmalı karışım konur. Diğer taraf üstüne kapatılır ve yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek pişirilir. Fırından çıkınca spatulayla yerlerinden oynatılıp üzerlerine pudra şekeri serpilir.

Püf Noktaları:
•Hamuru yaparken tereyağı da kullanabilirsiniz.
Kurabiye hamurunu aromalandırmak için vanilya, limon yada portakal kabuğu rendesi kullanılabilir.
•Elmalı kurabiyeyi pempeleşene kadar pişirmek gerekir.
•Pudra şekerini elmalı kurabiye soğuduktan sonra üzerine dökerseniz pudra şekeri birbirine yapışmaz.

print


(7) Yorum

  • sinem Cevapla

    2 adet elmaya 1 buçuk çorba kaşığı tarçın girdiğinde o elma zehir gibi oluyor en fazla 1 buçuk tatlı kaşığı tarçın girdiğinde tadından yenmiyor.

    08 Haziran 2013 at 6:54 PM
  • birol Cevapla

    Tarifleriniz çok güzel.

    12 Mart 2013 at 5:11 PM
  • selva Cevapla

    Kız yurdu için tarifinizi aldık :)

    09 Şubat 2013 at 1:03 PM
  • Eylül Cevapla

    Elmalı kurabiye tarifini deneyen var mı?

    06 Şubat 2013 at 9:50 PM
  • Suzan Cevapla

    Çoktan beri aradığım yeşil mercimek çorbasını buldum çok güzel oldu teşekkürler.

    25 Ocak 2013 at 6:48 PM
  • Şafak Cevapla

    Çok güzel bir kurabiye…Bugün yapıcaz ve ailece yiyeceğiz…Teşekkürler

    07 Ocak 2013 at 3:06 PM

Bir Cevap Yazın


8 + yedi =